Məzmuna keç
Pulsuz demo
Anbar və texniki kartlar
Modul · 19 ₼ · şirkət üçün aylıq

Restoran üçün anbar uçotu və texniki kartlar: maya dəyəri nəzarətdə

Anbarda nə qədər ət qaldığını, bir porsiya plovun neçəyə başa gəldiyini, hansı yeməyin az qazandırdığını artıq dəftərdə hesablamaq lazım deyil. Hər satılan yemək xammalı texniki karta görə özü silir.

Pulsuz demoQiymətlər

Anbar · bu gün

Düyü−0.36 kq

Quzu əti−0.24 kq

Kərə yağı−0.05 kq

Marja · Şah plov71%

№ 01Anbar və texniki kartlar

Nəyi həll edir

  • № 01

    Məhsul «buxarlanır»

    Ayın sonunda inventarizasiya: kağıza görə 20 kq ət olmalıdır, rəfdə 14 kq var. Qalanının hara getdiyini heç kim deyə bilmir.

  • № 02

    Maya dəyəri gözəyarı

    Pomidor, yağ, ət hər həftə bahalaşır, menyudakı qiymət isə keçən il hesablanıb. Hansı yeməyin zərərə satıldığı bilinmir.

  • № 03

    Xammal ən pis anda bitir

    Cümə günü axşam saat doqquzda məlum olur ki, düyü qurtarıb. Tədarükçüyə zəng etmək üçün artıq gecdir.

№ 02Anbar və texniki kartlar

Nə edə bilir

Hər satış xammalı özü silir: qalıq, maya dəyəri və marja rəqəmlərlə

  • Bütün anbar sənədləri

    Tədarükçü və qaimə ilə mədaxil, silinmə, nöqtələr arasında köçürmə və inventarizasiya.

  • Tarixçə dəyişmir

    Keçirilmiş sənəd düzəldilmir, səhv əks sənədlə ləğv olunur. Kimin nə vaxt nə etdiyi tarixçədə qalır.

  • Texniki kartlar

    Brutto, itki faizi, netto. Modifikatorlar və kombo hissələri üçün də kart yazmaq olar.

  • Satışla avtomatik silinmə

    Ödənilmiş hər sifariş xammalı texniki karta görə özü silir, əl ilə saymağa ehtiyac qalmır.

  • Maya dəyəri və marja

    Hər porsiyanın maya dəyəri orta alış qiyməti ilə hesablanır. Texniki kartı olmayan yeməklər ayrıca siyahıda görünür.

  • Minimum qalıq

    Azalan xammal qırmızı ilə işarələnir və Back Office-də bildiriş zənginə düşür. Beləcə düyü cümə günü axşam gözlənilmədən bitmir.

№ 03Anbar və texniki kartlar

Necə işləyir

  1. 01

    Modulu qoşun: bütün nöqtələr üçün bir dəfə. Menyuda «Anbar» bölməsi yaranacaq.

  2. 02

    Xammal kataloqunu doldurun (kq, l, ədəd) və yeməklərə texniki kart yazın.

  3. 03

    İlk mədaxili və ya inventarizasiyanı keçirin. Qalıqlar və orta qiymət bu sənəddən hesablanmağa başlayır.

  4. 04

    Satın: ödənilmiş sifarişlər xammalı özü silir, qalıq və maya dəyəri hesabatlarda görünür.

№ 04Suallar

Tez-tez verilən suallar

  • Bütün yeməklərə dərhal texniki kart yazmalıyam?

    Xeyr. Ən çox satılan yeməklərdən başlayın. Kartı olmayan yeməklər ayrıca siyahıda görünür ki, unudulmasın.

  • Hər nöqtənin anbarı ayrıdır?

    Bəli. Hər nöqtənin öz qalığı var, aralarında məhsul köçürmə sənədi ilə ötürülür. Modul bütün şəbəkə üçün bir dəfə qoşulur.

  • Hansı hesabatlar var?

    Satılanların maya dəyəri, ümumi mənfəət və xammal sərfi. Hamısını CSV-yə yükləmək olar.

  • Mədaxili səhv vurmuşam, nə etməliyəm?

    Keçirilmiş sənəd dəyişmir: səhv əks sənədlə ləğv olunur. Beləcə tarixçə təmiz qalır və kimin nə etdiyi görünür.

Digər imkanlar

Bütün imkanlar

Dishment

Növbəti cüməni Dishment ilə qarşılayın

Sifariş№ 001

30 gün pulsuz. Menyunu birlikdə köçürək, komandanı öyrədək. Kart tələb olunmur.

Pulsuz demo30 gün pulsuz

və ya yazın WhatsApp · +994 50 563 86 36