К содержимому
Ресторан

Кассовая программа и система управления для ресторана

В ресторане одновременно идёт день рождения на двенадцать человек, работают два зала, горячий и холодный цех и бар. Dishment ведёт заказ одной цепочкой от стола до кухни и от кухни до чека.

1
2гости
3ждёт блюда
4
5счёт
6гости
7ждёт блюда
8
PIN · Aysel

№ 01Ресторан

Знакомые проблемы

  • № 01

    Большие столы и курсы

    За столом на двенадцать человек закуски, горячее и десерт должны выходить каждый в своё время. На бумаге удержать этот ритм тяжело.

  • № 02

    Заказ теряется между залом и кухней

    Официант записал заказ, но не донёс его до кухни. Гость ждёт, жалоба приходит менеджеру.

  • № 03

    Склад не сходится в конце месяца

    Себестоимость мяса, масла и зелени считают на глаз, остатки ведут в тетради. Какое блюдо приносит деньги, непонятно.

№ 02Ресторан

Один рабочий день

10:30

Шеф проверяет склад: заканчивающееся сырьё подсвечено красным. Утреннее мясо приходуется по накладной поставщика.

  1. 10:30: Шеф проверяет склад: заканчивающееся сырьё подсвечено красным. Утреннее мясо приходуется по накладной поставщика.
  2. 12:00: Официанты входят на планшеты по PIN, на схеме зала все столы свободны. Кассир открывает смену.
  3. 13:40: Бизнес-ланч: заказы с планшетов сразу попадают на экран кухни. Опаздывающий тикет краснеет, и повар его не пропустит.
  4. 19:30: День рождения: сначала закуски, потом люля-кебаб, потом торт. Каждый курс уходит на кухню вовремя, а счёт делят на четыре части.
  5. 21:15: Пропал интернет. Зал этого не замечает: заказы, тикеты и оплаты идут через хаб.
  6. 23:40: День закрыт: Z-отчёт напечатан, цифры в Back Office. Если подключены «Уведомления», итоги приходят владельцу в Telegram.

№ 03Ресторан

Как это выглядит с Dishment

  • Заказ с планшета сразу уходит на кухню

    Официант пробивает заказ у стола, тикет сразу уходит на экран или принтер нужной станции.

  • Курсы

    Разбейте заказ на курсы (напитки, закуски, горячее, десерт) и отдавайте каждый вовремя.

  • Деление чека и объединение столов

    Большая компания платит по частям, два стола становятся одним. На кассе это занимает несколько касаний.

  • Техкарты и себестоимость

    С модулем «Склад» каждая продажа списывает сырьё, а себестоимость каждого блюда на виду.

  • Работа без интернета

    Когда пропадает интернет, зал работает дальше, потому что хаб стоит в самом ресторане.

  • График и зарплата

    С модулем «Персонал» часы официантов и их процент с продаж считаются сами.

№ 05Цены

Примерный чек в месяц

Базовый план и только нужные модули. Никакой оплаты за количество планшетов, касс и экранов.

Нажмите на модуль, и он добавится в чек

Скоро: Автоматизация, Интеграции

DISHMENT

Ваш чек

  • Базовый планкасса, планшет официанта, экран кухни, работа без интернета, меню, отчёты49.00
  • Склад и техкарты19.00
  • Персонал и зарплата25.00
  • Расширенные отчёты19.00
  • Уведомления9.00
  • Устройства: без лимита · 0 ₼
Итого в месяц121 ₼

~4.03 ₼ в день1 452 ₼ в год

Первые 30 дней бесплатно

№ 06Вопросы

Частые вопросы

  • Сколько планшетов официантов можно подключить?

    Сколько нужно. Платы за устройства нет.

  • Подходит для fine dining?

    Да, в кассе есть готовые настройки для fine dining, семейного ресторана и других форматов. Курсы, пречек и деление чека входят в базовый тариф.

  • Как перейти на Dishment?

    Меню, залы и сотрудников вы настраиваете в Back Office, программы скачиваете оттуда же. За 30 дней бесплатного периода всё можно проверить в своём ресторане.

Dishment

Встретьте следующую пятницу с Dishment

Sifariş№ 001

30 дней бесплатно. Вместе перенесём меню и обучим команду. Карта не нужна.

или напишите WhatsApp · +994 50 563 86 36