К содержимому
Бесплатное демо
Кондитерская

Кассовая программа для кондитерской и пекарни

Утром витрина полная, за день пустеет, а вечером нужно понять, что продали, что осталось и что списали. Dishment ускоряет продажи у стойки и показывает себестоимость и остаток каждой позиции.

Бесплатное демо30 дней бесплатно
  • Рис «Ленкорань»18.4 кг
  • Баранинамало2.1 кг
  • Сливочное масло6.8 кг
  • Шафранмало0.04 кг

№ 01Кондитерская

Знакомые проблемы

  • № 01

    Праздничная очередь

    На Новруз очередь за шекербурой и пахлавой выходит на улицу. Если касса медленная, гость уходит в соседний магазин.

  • № 02

    Себестоимость по старому расчёту

    Сливочное масло, орехи, сливки подорожали, а цена пахлавы посчитана ещё в прошлом году. Цены ставят на глаз.

  • № 03

    Непроданное пропадает бесследно

    Вечером оставшиеся гогалы и пирожные выбрасывают или раздают, но нигде не записывают. В конце месяца потерь не видно.

№ 02Кондитерская

Один рабочий день

07:00

Кондитеры в цеху давно за работой. Продавец открывает кассу и вносит размен.

  1. 07:00: Кондитеры в цеху давно за работой. Продавец открывает кассу и вносит размен.
  2. 08:30: Утренние гости берут гогал и кофе: в режиме кассы чек закрывается за несколько секунд.
  3. 12:30: Менеджер смотрит склад: сливки ниже минимума, Back Office подсвечивает их красным, и поставщику звонят вовремя.
  4. 16:00: Гость забирает торт, заказанный по телефону. Продавец пробивает его как обычную продажу и принимает оплату картой.
  5. 19:30: День подходит к концу. Непроданные пирожные оформляются списанием, и потери видны в цифрах.
  6. 20:30: День закрыт. Владелец видит, что продали, что списали, какая сладость ушла лучше всех и какая выручка за день.

№ 03Кондитерская

Как это выглядит с Dishment

  • Быстрые продажи у стойки

    Режим кассы: крупные кнопки, быстрый заказ, оплата и номер за день на одном экране; в зале или с собой.

  • Техкарта на каждую позицию

    С модулем «Склад» каждый кусок торта, каждая пахлава и гогал продаются по своей техкарте: мука, масло, орехи, сахар списываются сами, видны себестоимость и маржа.

  • Остатки и списание

    Непроданное оформляется документом списания, потери видны в цифрах. Когда заканчивается мука или сливки, Back Office подскажет.

  • QR-меню как витрина

    Гость видит весь ассортимент в телефоне с фото, ценами и аллергенами, а закончившиеся позиции помечаются.

  • Смены продавцов

    Модуль «Персонал» добавляет график смен, отметку прихода и ухода на кассе и расчёт зарплаты.

  • Отчёты

    Отчёты показывают, какие сладости продаются лучше, в какие дни и в какой точке.

№ 04Кондитерская

Что вам понадобится

№ 05Цены

Примерный чек в месяц

Базовый план и только нужные модули. Никакой оплаты за количество планшетов, касс и экранов.

Нажмите на модуль, и он добавится в чек

Скоро: Автоматизация, Интеграции

DISHMENT

Ваш чек

  • Базовый планкасса, планшет официанта, экран кухни, работа без интернета, меню, отчёты49.00
  • QR-меню15.00
  • Склад и техкарты19.00
  • Персонал и зарплата25.00
  • Устройства: без лимита · 0 ₼
Итого в месяц108 ₼

~3.60 ₼ в день1 296 ₼ в год

Первые 30 дней бесплатно

Запросить демо с этим наборомПодробно о ценах

№ 06Вопросы

Частые вопросы

  • Можно принимать заказы на торты?

    Отдельного модуля предзаказов нет. Когда торт забирают, его пробивают на кассе как обычную продажу.

  • Как составить техкарту?

    Для каждой позиции вы вносите сырьё: брутто, процент потерь и нетто. При продаже сырьё списывается само, а себестоимость считается по средней закупочной цене.

  • Если у меня несколько магазинов, остатки раздельные?

    Да. У каждой точки свои остатки, а между точками товар передаётся документом перемещения.

Для кого

Другие форматы

Dishment

Встретьте следующую пятницу с Dishment

Sifariş№ 001

30 дней бесплатно. Вместе перенесём меню и обучим команду. Карта не нужна.

Бесплатное демо30 дней бесплатно

или напишите WhatsApp · +994 50 563 86 36