К содержимому
Бесплатное демо
Отчёты и аналитика
Модуль · 19 ₼ · в месяц за компанию

Отчёты для ресторана: выручка, блюда, сотрудники и продажи онлайн

Даже не находясь в ресторане, вы знаете, как идёт день. Базовые отчёты есть в любом тарифе, а модуль «Расширенные отчёты» показывает сегодняшние продажи онлайн и раскладывает выручку по часам, блюдам и официантам.

Бесплатное демоЦены

Выручка · эта неделя

Средний чек

38.70 ₼

Топ блюдо

Шах-плов

№ 01Отчёты и аналитика

Что решает

  • № 01

    О том, как прошёл день, узнаёте по телефону

    Вечером звоните менеджеру: «Сколько сделали?» Ответ примерный, точная цифра будет только утром.

  • № 02

    Непонятно, какое блюдо зарабатывает

    В меню десятки позиций, но какие из них приносят основную выручку, не скажет никто. Меню меняют по ощущениям.

  • № 03

    Отмены и скидки проходят незаметно

    Кто сколько отменил и кто дал скидку, видно только в отдельных чеках, общей картины нет.

№ 02Отчёты и аналитика

Что умеет

Выручка, блюда, официанты и отмены по закрытым дням, а сегодняшние продажи онлайн

  • Базовые отчёты в любом тарифе

    Выручка, дни, блюда, сотрудники, отмены, заказы, столы и кассовые смены, с выгрузкой. Z-отчёт каждой смены, её чеки, внесения и изъятия открываются в один клик. Каждая цифра раскрывается: журнал чеков с фильтрами, карточки чека, блюда и сотрудника.

  • Панель точки и обзор сети

    Операционная панель каждой точки и все филиалы на одном экране. Это тоже входит в базовый тариф.

  • «Онлайн» (в модуле)

    Выручка за сегодня, оплаченные и открытые чеки, гости, средний чек, отмены и возвраты. Цифры обновляются сразу после оплаты на кассе.

  • Часы и тепловая карта (в модуле)

    Выручка по часам рядом с тем же днём прошлой недели; тепловая карта по дням недели и часам — нажмите на клетку, и откроются чеки этого часа.

  • ABC-анализ и сравнение (в модуле)

    Какие блюда тянут выручку, а какие занимают место; два периода рядом: выручка, средний чек, скидки и отмены.

  • Официанты (в модуле)

    Заказы, средний чек, отмены, скидки и возвраты каждого официанта; выгрузка в CSV.

№ 03Отчёты и аналитика

Как это работает

  1. 01

    Базовые отчёты доступны в Back Office с первого дня, подключать ничего не нужно.

  2. 02

    Если нужны цифры онлайн и глубокий анализ, подключите модуль «Расширенные отчёты».

  3. 03

    Выберите точку и период длиной до 400 дней, включая прошлые продажи.

  4. 04

    Выгрузите нужное в CSV и отправьте бухгалтеру или партнёру.

№ 04Вопросы

Частые вопросы

  • Какие отчёты есть в базовом тарифе?

    Выручка, дни, блюда, сотрудники, отмены, заказы и столы, журнал чеков (любой чек находится по номеру, официанту, сумме или залу), карточки чека, блюда и сотрудника, а также панель точки и обзор сети. Они строятся по закрытым дням.

  • Подозрительные отмены нужно искать в отчётах самому?

    В отчёте «Отмены» видна каждая отмена: что и на какую сумму, кто и когда отменил, причина, ушло ли блюдо на кухню и было ли это после пречека; есть итоги по причинам и сотрудникам. Если хотите, чтобы подозрительные случаи находились сами, подключите модуль «Контроль краж и потерь»: он показывает отмены после пречека, переоткрытые чеки и недостачи в кассе и сразу сообщает о серьёзных случаях.

  • Что добавляет расширенный модуль?

    Разделы «Онлайн» и «Аналитика». В «Онлайн» видны цифры текущего дня по мере поступления с касс, а в «Аналитике» есть часы, тепловая карта, ABC-анализ, сравнение периодов и официанты.

  • Что покажет «Онлайн», если пропал интернет?

    Страница честно показывает, на какое время данные. Кассы при этом работают, а когда связь вернётся, цифры обновятся.

  • Можно смотреть не из ресторана?

    Да. Back Office открывается в любом браузере, так что смотреть можно из дома или в дороге.

Другие возможности

Все возможности

Dishment

Встретьте следующую пятницу с Dishment

Sifariş№ 001

30 дней бесплатно. Вместе перенесём меню и обучим команду. Карта не нужна.

Бесплатное демо30 дней бесплатно

или напишите WhatsApp · +994 50 563 86 36